|
|
Weense Stoofpot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram magere varkenslappen (in blokjes)
? boter
? 4 uien
? zout en peper
? paprikapoeder
? 1 laurierblad
? 1 tomaat
? 1 kop bouillon
? 1 kop rijst.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter in de snelkookpan en braad hierin de blokjes vlees. Fruit de gesnipperde uien even mee en voeg dan zout, peper, paprikapoeder, laurier, tomaat en bouillon toe. Leg de rijst met 2 kopjes water in het inzetbakje. Sluit de pan en kook 15 minuten onder druk 1.
|
|
|